안녕하세요. 요즘 바퀜(VAKUEN) 진공용기가 인기를 끌고 있습니다. 바퀜은 진공 기술력으로 식재료와 야채 등을 신선하게 오랜 시간 동안 보존할 수 있는 기술로 특허를 받았는데요. 평균 밀폐 용기의 5배 이상의 보존력을 가지며 친환경 소재를 사용했다고 합니다. 오늘은 바퀜 진공용기 장점과 사용방법을 알아보겠습니다.
바퀜 진공용기 장점
- 더 오래 더 신선하게 유지
바퀜 진공용기는 진공실러로 용기 안의 공기를 배출시켜 내부를 강력한 진공 상태로 밀폐시킵니다. 이렇게 강력한 진공 상태를 만드는 것으로 특허기술을 받기도 했는데요. 이러한 특허기술로 식자재의 습도는 물론 공기와 유해물질까지 한 번에 차단할 수 있는 기술을 확보하였다고 합니다. 이를 토대로 더 오랜 기간 식자재를 더 신선하게 보존할 수 있습니다.
- BPA FREE 친환경 소재
다음으로 눈여겨볼 바퀜 진공용기의 특징은 BPA FREE 친환경 소재를 사용했다는 것입니다. 유해 호르몬이 검출되지 않는 것으로 알려진 하이테크를 주원료로 하며, 국내 생산 SAN 채택으로 안심하고 사용할 수 있습니다. 더욱이 항균처리된 플래티넘 실리콘 패킹 뚜껑을 사용하고 있는데요. 이것도 실리콘 패킹 뚜껑도 무독성 항균이기 때문에 식중독을 예방할 수 있어 위생에 탁월합니다.
- 다양한 사이즈의 용기
베이직, 하이, 롱 등 다양한 사이즈가 존재하기 때문에 용도에 맞춰, 용량에 맞춰 사용이 가능합니다.
바퀜 진공용기 간단 사용방법
1. 바퀜 진공용기 안에 식자재를 적당량 넣고, 뚜껑을 꽉 닫아준다.
2. 뚜껑 가운데에 있는 동그라미 모양의 에어밸브를 눌러준다. 에어밸브만 누르면 반진공 상태가 된다.
3. 뚜껑 위에 다이스 바큐머를 올려 버튼을 누른다. 용기 안이 완전히 진공상태가 될 때까지 다이스 바큐머 버튼을 누른다.
용기 내부가 완전히 진공이 되면 바이스 바큐머가 저절로 꺼진다. (뚜껑과 용기를 잡고 개봉하려 했을 때 열리지 않으면 진공 상태가 완료된 것입니다.)
바퀜 진공용기 사용 시 주의사항
- 간혹 다이스 바큐머 버튼을 진공상태가 될 때까지 누르지 않고 중간에 떼는 경우, 공기를 다 빼지 않아서 남아 있는 공기가 뚜껑을 밀어내 진공이 되지 않습니다. 따라서 용기 안이 완전히 진공상태가 될 때까지, 바이스 바큐머가 저절로 꺼질 때까지 버튼을 눌러야 합니다.
- 간혹 진공용기 속에 습기가 맺혀서 뭔가 잘못된 건지 걱정하시는 분들이 계시는데 지극히 정상입니다. 바퀜은 완전히 밀폐된 진공용기이기 때문에 용기 안의 채소가 내뿜는 가스로 인해 용기 내부는 따뜻해지고, 용기 밖의 냉장고는 차갑기 때문에 이 차이 때문에 용기 내부에 습기가 차게 됩니다. 그러니 용기 내부에 습기가 생긴다고 해서 밀폐가 제대로 되지 않은 것은 아닙니다.
마치며
오늘은 바퀜 진공용기의 장점과 간단한 사용방법을 알아보았습니다. 더 오래 더 신선하게 식자재를 보관할 수 있는 기술과 특허들이 생겨나고 있습니다. 가격은 좀 비싸지만 한번 사놓으면 오래 쓸 수 있고 친환경 소재이니 사람들의 반응도 현재까지는 좋은 것 같습니다. 다양한 사이즈와 패키지들이 있으니 비교해보시고 개인에게 맞는 용량과 용도에 맞추어 구입하시는 게 좋겠습니다. 더욱이 다이스 바큐머의 올바른 사용법을 인지하고 올바르게 사용하는 게 중요하겠습니다.
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